В рамках Форума сибирского гостеприимства был подписан меморандум о сотрудничестве в сфере развития, популяризации и продвижения сибирской кухни. Участники подписания - министерства и департаменты разных регионов России. Стороны будут оказывать друг другу содействие в сфере развития туризма и продвижения сибирской кухни, внедрения ее в сферу питания регионов Сибири и создания новых туристических продуктов.